麗ちゃん？ ちょっと場末のスナックのような名前です。広島の方ならご存知でしょう。
麗ちゃん。行列ができる広島お好み焼屋
広島駅でちょっと時間があったので昼食を取ることに。広島では牡蠣も食べたし、残るは広島のお好み焼き。インターネットで検索したら、駅ビルASSEにある「麗（れい）ちゃん」が行列ができるほど人気らしい。
広島お好み焼
私はお焼きをお金を払ってまで食べる気にならない。何故お金を払ってまで、ネタを自分でこねて焼かなければいけないのですか？しかも、ひっくり返す時にだいたい失敗する…
その点、広島のお好み焼き（広島焼き）は良い。店の人が焼いてくれる。麗ちゃんでは、麺をそば（中華めん）とうどんから選べ豚肉，卵も入っている。キャベツがたくさん入っているのも特徴だ。個人的にはとても好きな味だった。
お好み焼きについては、広島と大阪で一種の宗教戦争になっているらしいが、おいしければどちらでも良いと思う。
今年のロボカップジャパンオープンは大阪なので食べ比べてみようか。
でむ
コメント
[…] 今年の１月に広島出張で食べた広島焼きの味が忘れられずに金沢で探していたところ，近くのお好み焼き屋さんで「完全店焼き広島焼き始めました」という看板を見つけたので早速食べ […]
実は広島出身のかつです．
麗ちゃんは，帰省した時は必ず食べに行きますね．
同じフロアにのれん分けした別の麗ちゃんもありますが，
やはり本家の方に並んでしまいます．
私はシンプルにブタ・タマ・ソバ派です．
別に大阪風に対して敵意を持ったことはないです．
むしろ大阪の人の方が広島風に対して敵意を持っているのでは？（笑）．
どちらもおいしければ良いと思いますし．