はこだてビールの工場＆レストラン（内部も素敵です）。金森倉庫の近くにある。
私はビール党で旅行に行くと地ビールをよく飲みます。函館へいったときに「はこだてビール」の珍しい、その名も「社長のよく飲むビール」を味わったので紹介します。
このビールは普通のビールの２倍のモルトを使用し、普通の倍熟成させて作るなんとも贅沢なビールです。アルコール度数も普通の倍の10%と高くジョッキ一杯飲むとかなり酔いが回ります。値段もほぼ倍です。なんでも倍のまさに社長の贅沢ビールでしょう。
多くの賞も受賞し、２００２年秋のインターナショナル・ビアコンペティションで金賞、ジャパンビアカップ２００３イングリッシュダークエール部門で金賞、２００４年インターナショナル・ビアコンペティションで再度金賞を受賞しています。
気になるお味ですが、今まで飲んだことがない変わった濃厚な味（珍味？）です。社長ともなると舌が肥え、普通のビールでは飽き足らず珍味を好むようになるのでしょうね。庶民の私にはとても甘ったるく感じられました。 興味のある成人の方は以下のサイトから購入できるので試してみてはいかがでしょうか？
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